Pazar sabahları Anadolu yakasında oturanların kahvaltı edip keyif yapmak için tercih ettikleri başlıca yerlerdendir burası. Hatta dönüşte de Dondurmacı Ali Usta´dan dondurmanı alıp eve öyle gidersin... İşte buradaki mekânlardan Moda Alaturka Cafe&Restaurant, Türk yemeklerinin modern yorumlarıyla dikkat çekiyor.

Moda Alaturka, sabahları saat 8.30´da, zengin bir kahvaltıyla güne başlıyor. Bu kahvaltıda bal, kaymak, çeşit çeşit peynir ve zeytin, portakal suyu, sosis, sucuk gibi toplam 20 çeşit var. Öğlen ve akşam yemeği için mönüyü elinize aldığınızda ise kafanız karışıyor, çünkü mönüde oldukça fazla kalem bulunuyor. Biz bu çeşitler arasından beğendili spesiyal köfte ile ıspanak yatağında dana sırtı denedik. Beğendili köftenin beğendisi un kokmaması, hafifliği ve kıvamıyla tam not aldı. Köftesi ise tek parça ve kocamandı. Lezzeti hiç fena değildi ama ben küçük küçük birkaç parça ve daha iyi pişmiş köfteleri tercih ederdim doğrusu. Ispanak yatağında dana sırtı ise gerek etinin kalitesi ve pişirilişi, gerek ıspanaklar sotelenirken krema oranının iyi tutturulmuş olmasıyla gayet güzeldi. Ispanaklar sotelenirken ayrıca içine hellim peyniri de eklenmişti. Dana sırtı ise şarapla sotelenip ızgarada pişirilmişti.

Son olarak tatlılar arasından seçtiğimiz tiramisu ise beni çok mutlu edemedi ne yazık ki. Seçtiklerimiz dışında mönüde tandır grill, patates sepetinde kremalı piliç, piliç dolma ve beğendi güveç gibi yemekler dikkati çekiyordu. Bir de ekmek içinde sunulan çorba çeşitleri... Mantar, mercimek ve domates alternatifleri vardı. Biz denemedik ama şefinden öğrendiğimize göre bu çorbaları farklı şekillerde hazırlıyorlarmış. Örneğin mantar çorbasını; taze kar mantarını beyaz şarapla soteleyip, içine de krema ve tavuk suyu koyarak yapıyorlar. Domates çorbasını ise kereviz sapı, maydonoz, havuç, soğan kabukları gibi sebzelerle lezzetlendiriyorlar. Bir sonraki gidişimde mutlaka bu çorbalardan denemeyi düşünüyorum... Bu arada mekan gece saat 23.30´a kadar açık.

Tel: (0216) 348 55